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IL RE DEI LIEVITATI: IL PANETTONE!
Un evento nuovo e imperdibile!!!
Finalmente il Panettone a Cucinamica!
Un percorso intensivo sul Panettone!
Il Re dei lievitati in un we intensivo con Stefania Fusco, tra
✔️Lievito madre e lievitazione
✔️Tecniche di lavorazione a due impasti
✔️Creazione del panettone tradizionale
✔️Impastamento, lievitazione ✔️formatura, cottura e raffreddamento
Sabato 19 NOVEMBRE DALLE 9,30 ALLE 18,30
con lunch offerto da Cucinamica