CORSO BASE DI CUCINA CREATIVA

Riparte il Corso completo di Cucina Base a CucinAmica!
In sei lezioni dall’antipasto al dolce…
…tecniche e segreti per una riuscita sempre sicura 😉
🍖🍴🍳🐟🥣🍝🔪

📌Giovedì pomeriggio ore 17.00:
📆 6-13 – 20 Novembre
-4-11-18 Dicembre

Ti aspettiamo a CucinAmica per imparare a cucinare e districarsi ai fornelli divertendosi😉

Programma: 6 lezioni a cadenza settimanale, della durata di circa 3 ore.
Ogni lezione è teorico-pratica e prevede la realizzazione di un menù completo, dall’antipasto al dolce.
L’obiettivo è trasmettere tecniche e metodi fondamentali, permettendo agli allievi di imparare direttamente sul campo.

Durante il percorso si affronteranno:
– Preparazione di pasta fresca (semplice e ripiena)
– Salse e sughi di base
– Nozioni base di pasticceria
– Tecniche di cottura di carni bianche e rosse
– Tagli delle verdure e uso corretto degli strumenti
– Conoscenza e scelta delle materie prime

A fine lezione è prevista la degustazione dei piatti preparati.

📍Cucinamica
Via Solimena 80
Vomero-Napoli
Info: ☎️3334981342
www.cucinamica.it
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